امروزه شیوع چاقی موجب شده تا اکثر افراد به دنبال راهی برای کاهش وزن باشند. اکثر افراد خصوصا ورزشکاران حرفه ای در آرزوی داشتن بدنی فیت و بدون چربی اند. برخی افراد برای رسیدن به این هدف به سراغ داروهایی می روند که نه تنها در این مسیر کمک کننده نیستند بلکه عوارضی نیز در پی دارند. از میان ترکیبات شناخته شده و موثر در چربی سوزی، ال کارنتین ترکیبی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته است و علاوه بر اثرگذاری خوب، عوارضی نیز ایجاد نمی کند. ال کارنیتین ساخته شده از آمینو اسیدهای لیزین و متیونین است که به عنوان یک ترکیب چربی سوز و موثر در کاهش وزن توسط ورزشکاران یا افراد غیر ورزشکار استفاده می شود. این ماده کمک می کند تا چربی های موجود در داخل سلول برای تامین انرژی مصرف شوند و از این طریق هم موجب چربی سوزی می شود و هم انرژی مورد نیاز سلول را تامین می کند، همچنین در تهیه اکسیژن برای عضلات نیز نقش دارد. استفاده از ال کارنتین موجب می شود که آسیب سلولی و درد عضلانی بعد از ورزش کاهش یابد و سرعت ریکاوری بعد از ورزش افزایش پیدا کند در واقع عملکرد ورزشکاران را بهبود می بخشد. به همین دلیل ال کارنیتین مکمل مورد علاقه افراد برای کاهش وزن و چربی سوزی است.